2024年05月11日
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盛夏的七月,当我走进威宁自治县班底乡雄营村的荞麦基地时,高原的风吹来,蓝天白云滚滚。在我的记忆里,从出生到现在,我从来没有尝过像荞麦蜜这样又香又甜的东西。加强科技创新,努力建立贵州省荞麦现代农业产业技术体系,为贵州省荞麦产业发展提供技术支撑。首先,自从患了糖尿病,我就听从医生的建议,多吃荞麦。一日三餐中,我居然吃了两顿半,两顿荞麦面,半顿荞麦饭。对于彝族来说,吃苦荞就变成了花,再苦的生活也变成了花。
游客可以在荞麦花丛中拍照,还可以在坡上品尝新鲜出炉、热气腾腾的荞麦糕。夏季至秋季盛开白色或浅红色的小花。花后有椭圆形瘦果,瘦果呈三角形,有棱,黑色。如果抛开沙土的植被特征,单独观察开花的荞麦,人们会认为它过于平淡,降低了视觉价值。稍微改变一下观念,把荞麦花误读成雪,让雪散发出花香。自然地,这款香水变得珍贵且令人惊叹。如果我姓乔,如果我有一个女儿,而且是唯一的女儿,我会毫不犹豫地给她取这个名字:荞麦花。
授粉、结果后,枝条上仍残留大量花朵。脱粒时,农民不仅收获荞麦种子,还收获干荞麦花,这是很好的猪饲料。为激发农民种植荞麦的积极性,威宁自治县采取了荞麦与马铃薯间作模式,土地利用率显着提高。有一个现象我至今都想不明白。荞麦的叶子是绿色的,茎是红色的,花是白色的,但它们结出的种子是黑色的。那个黑色不太舒服。
那些讲着我们听不懂的方言的养蜂人在荞麦田边搭起了帐篷,并排了几排蜂箱,充当着花朵的保护者。洪水退去后,族长将沾满金丝雀血和胆汁的荞麦粒种进土里。很快,山坡上就开满了荞麦花,产出的荞麦散发着清香,带着苦涩的味道。亚龙公司荞麦种植基地位于马扎乡马白山上。荞麦花一望无际,风声大作。山脚下的村庄是马海的家。有一次,我在人多的地方大声说荞麦是唯一开花的农作物,引来一群人围攻我。
此外,威宁还采取大力扶持龙头加工企业、探索企业+合作社+农户的利益联动机制、挖掘彝族荞麦文化、推动荞麦产业农旅融合发展等措施,让荞麦产业能够惠及更多农民。但碾压后,黑色的外皮被去掉,可食用的部分仍然是白色的,和荞麦花的颜色一样。贵州的荞麦产区均位于高寒山区,也是贫困地区。因此,发展荞麦产业也是落实我省重大扶贫战略行动、给更多农民带来欢乐和自由的必要举措。
2016年,贵州省荞麦种植面积达到79.37万亩,总产量10.56万吨。目前全省约有30家苦荞加工企业,其中年加工能力5000吨以上的企业6家。 2016年,威宁荞麦荣获国家质量监督检验检疫总局地理标志保护产品称号。
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